La ferme de Saint Thibault vous souhaite une année 2016 épicurienne !

La ferme de Saint Thibault vous souhaite à tous une excellente année 2016 !

Comme l’année dernière, voici une petite rétrospective sur ce qu’il s’est passé en 2015.

2015 à la Ferme de Saint-Thibault-des-Vignes

L’année a été bien chargée en actualités et vous avez été encore plus nombreux à nous visiter !

• De nouveaux desserts de fromage frais ont été ajoutés : les délices du verger et délices de le ferme. L’un à la cerise et l’autre à la confiture de lait !
• De nombreux événements se sont déroulés : Le printemps Bienvenue à la ferme en avril, Les journées découvertes de l’agriculture en mai et la fameuse Balade du Goût en octobre,
• De nouveaux partenariats se sont créés: Nous sommes présents sur le comptoir local, un site qui permet de commander en ligne des produits locaux et faisons partie de l’opération vache verte pour la conservation de l’environnement et la valorisation de notre territoire
• Nous avons interviewé un de nos fournisseurs Seine et Marnais pour que vous en sachiez plus sur nos produits.

Aussi, nous avons augmenté récemment le nombre de nos vaches laitières pour passer d’une trentaine à une cinquantaine !

Qu’est-ce qui est prévu pour 2016 ?

On peut déjà vous parler de la Balade du Goût en Octobre ainsi qu’aux Journées Découverte de l’Agriculture organisées par la Communauté de Communes de Marne et Gondoire en Mars. Nous vous communiquerons les dates dès qu’elles seront disponibles.

Nous travaillons actuellement sur la création d’un nouveau fromage type « Coulommiers » pour notre plus grande satisfaction.

Toutes les autres nouveautés vous seront dévoilées dans le courant de l’année sur notre page Facebook et sur notre site Internet rubrique Nos actualités !

Merci à tous d’être toujours plus nombreux à nous faire confiance !