Réfection du sol autour de la boutique

Après avoir réaménagé la laiterie et construit une nouvelle chambre froide, nous continuons sur notre lancée afin d’améliorer la qualité de notre service et votre accueil à la ferme.

Nous avions en effet fait un certain nombre de choses dans la laiterie et la fromagerie:

• Changé le sas entre la fromagerie et la laiterie
• Refait entièrement le sol pour faciliter le nettoyage
• Rehausser le tank à lait pour simplifier le service du lait

La nouvelle chambre froide, elle, nous permet désormais de mieux gérer le stockage des produits frais pour la boutique.

Pourquoi avons-nous réaménagé le sol de la ferme autour de la boutique ?

Nous avons donc refait entièrement tout le sol autour de la boutique pour que vous puissiez circuler sans vous salir avec vos enfants lors des journées pluvieuses. Avec cette chape en béton, l’eau s’écoule mieux et nous pouvons mieux manœuvrer dans la ferme avec nos tracteurs.

Enfin, cette réfection du sol permet aussi d’améliorer le transport de nos produits jusqu’à la boutique. Les dénivelés pour accéder au stock et à la chambre froide sont moins importants – nous allons donc plus vite et gagnons du temps pendant le service en boutique.

Nous avons laissé une bande de terre tout le long des murs pour y mettre des fleurs. N’hésitez pas à proposer des idées de fleurs à Brigitte ou à Didier lors de votre prochaine visite à la ferme !

D’autres projets à venir ?

On ne peut pas tout vous dévoiler pour le moment, mais oui, il y a d’autres projets en cours. En attendant tout cela nous vous rappelons que ce weekend du 15 et 16 octobre a lieu la balade du goût 2016. Nous espérons vous y voir nombreux. En savoir plus.