Comme dans toutes les familles paysannes Françaises dans les années 50 et 60, le travail agricole était essentiellement manuel et Marcelle et Bernard Bisson réservaient à leur 4 enfants des tâches souvent ingrates : biner…
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Chapitre 3 de nos petites histoires dans notre Histoire En rentrant de la 2eme guerre Mondiale, Lucien Fernand Bisson succomba à une péritonite. Grand-mère Jeanne Bisson décida alors de diviser la Ferme Bisson de la…
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Si peu de photos étaient prises à la fin du 19eme siecle pour vous donner une bonne idée de la vie de nos ancêtres dans notre ferme familiale (qui s’appelait alors Ferme Bisson, et qui…
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Avant de s’établir à Saint-Thibault-des-Vignes en 1973 pour installer les vaches dans une étable moderne, la Ferme de Saint-Thibault s’appelait la Ferme Bisson et se trouvait à quelques centaines de mètres de notre butte des…
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La Ferme de Saint Thibault profite des derniers jours de l’année pour être encore plus disponible pour vous ! Pour vous aider à préparer le réveillon du jour de l’an, nous serons ouverts du lundi…
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La Balade du goût est de retour en Ile De France pour la 25e édition ! La Ferme de Saint Thibault prendra part aux festivités, le samedi 9 à partir de 14h et le dimanche…
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La Ferme de Saint Thibault profite des jours fériés pour s’accorder une pause (bien méritée) ! Pour autant, les soins et la traite des vaches laitières ainsi que les travaux des champs ne se feront…
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« Le virus a guidé les consommateurs vers les circuits courts Le Covid a modifié plusieurs de nos habitudes. Porter un masque bien sûr, mais aussi faire ses courses autrement. Les circuits courts se sont développés….
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Notre click & collect à la Ferme Saint Thibault est simple ! Mais en tant que boutique de produits frais de petits producteurs fermiers de notre terroir, il y a tout de même 5 points…
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Comme chaque fin d’année, la Ferme de Saint Thibault vous propose ses produits pour préparer vos repas festifs ! Retrouvez de nombreuses volailles, issues d’un élevage traditionnel et nourries à base de céréales. Dindes, chapons,…
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